Ostatní PRAGANDA solící dusitanová směs, 250g

20

Produkt je skladem 27.11.2022
Katalogové číslo: 8595005007021 Kategorie: , , ,

Popis

  • Solící řeznická nakládací dusitanová směs pro domácí uzené masné výrobky
  • Složení: jedlá kamenná sůl 98 %, cukr, dusitan sodný, dextróza, škrobový sirup
  • Obsah dusitanu sodného: max. 0,3 %.

Návod na použití:
Uzené maso – kusy masa se nasolí směsí Praganda (20 – 30 g/1 kg masa). Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lákem (na 1 litr se použije 100 g Pragandy) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2 – 3 dnech maso překládat. Zaležené maso udíme obvyklým způsobem.

20201219_151206

 

Výrobce: Ostatní

Značky: Ostatní
:

Další informace

Značky

ostatni

Ostatní PRAGANDA solící dusitanová směs
Ostatní PRAGANDA solící dusitanová směs, 250g
20