Gril na dřevo Smoky Fun Tradition 5

26 500

Produkt je skladem 21.09.2021
Katalogové číslo: 8595131600011 Kategorie: , ,

Popis

Gril Smoky Fun je celosvětově oblíbený gril (offset smoker) s nezaměnitelným vzhledem. Gril této konstrukce má původ v USA, kde je velmi rozšířený a naleznete ho při všech soutěžních klání v BBQ (barbecue). V USA a zejména v oblasti Kansas City a Memphisu (což je právě americká “kolébka” barbecue) se grilují velké kusy masa jako je hovězí hrudí (neboli beef brisket), trhaná vepřová plec (neboli pulled pork) a vepřová i hovězí žebra (neboli pork and beef ribs) způsobem zvaným “low and slow” – tzn. při nízké teplotě a pomalu. Není nic neobvyklého, že se takové kusy masa grilují/pečou i více než 10 hodin, samozřejmě za přítomnosti kouře (v USA nejčastěji ze dřeva hickory nebo mesquite),  při nejběžnější teplotě 110°C (225°F). 

Smoky Fun nabízí vysokou kvalitu a efektivní přípravu pokrmů, kdy je možné topit jak dřevěným uhlím, tak hlavně dřevem, což je velmi ekonomické a tak vás několikahodinový provoz grilu Smoky Fun nestojí tolik jako při grilování v jiných grilech. Smokery Smoky Fun jsou primárně určeny pro nepřímé grilování/pečení zejména větších kusů masa. (Pro přímé grilování a klasické rodinné grilování doporučujeme některý z kotlových grilů Weber)

Obsluha Smoky Fun je velice jednoduchá. Oheň se zakládá v palivové komoře. Pomocí regulačních klapky na palivové komoře a na komíně a zároveň množstvím paliva regulujeme teplotu v grilovací komoře, kterou nám ukazuje teploměr umístěný na víku grilu.

Princip fungování grilu je znázorněn na následujícím obrázku:

 reverse-flow-schema-CZE_orez

Standardním vybavením každého smokeru Smoky Fun je:  pohrabáč,  teploměr (1 nebo 2 podle velikosti grilu),  přepravní madlo, 2x odkládací plocha,  kbelíček na odkapávající šťávu, pogumovaná kola a nohy (kromě modelu Eurosmoker). 

  • 5 mm ocel
  • ohnivzdorná barva do 800 °C
  • 2x odkládací plocha z kulatiny
  • plotna na palivové komoře
  • pogumovaná kola a nohy
  • přepravní madlo, teploměr, pohrabáč, kbelíček na odkapávání

Záruka

  • 5 let na prohoření

Výrobce: Smoky Fun

Šířka: 142 cm
:

Další informace

šířka

142-cm

hloubka

77-cm

výška

149-cm

průměr grilovací komory

40-cm

rozměr grilovacího roštu

72-x-38-cm

Materiál grilovacího roštu

nerez-ocel

Odkládací plocha

ano

Značky

smoky-fun

váha

125-kg

Gril na dřevo Smoky Fun Tradition 5 - Gril-Zahrada.cz
Gril na dřevo Smoky Fun Tradition 5
26 500